ご挨拶
最高の料理をご堪能いただけるように日々尽力してまいります。
一 店主ご挨拶 一
羅心の思い…
それは天ぷら専門店にはこだわらず、日本料理の一つとして天ぷらも味わっていただきたい。
そんな思いから、『目』『耳』『鼻』で料理のすべてをお楽しみいただけるようなカウンター席をご用意しております。
いざお料理として口に入れば、すべての料理を店主がその場で作るからこそ実現できる、『熱さ』からの味わいを五感でお楽しみ頂けます。
高校卒業後、神奈川県内で二十年の修行を経て習得した技術を携え、育った伊豆韮山に戻り《羅心》の物語はスタートしました。
この自然に恵まれた伊豆の環境から生まれた豊富な食材たちを、現代では忘れつつある四季を感じながら味わってください!
ひっそりと隠れ家のような佇まいを、ぜひ一度覗きにお越しくださいませ。
皆さまが無事に帰られるように、
そしてまた羅心に帰ってきますように、
と願いを込めて店内にはたくさんの《カエル》が隠れています。